如果吃腻了传统老火锅，那么一定得来试试拥有满满“成都味”的爱卤不卤市井火锅。年代感十足，满满都是市井气。
一进店就是浓郁的复古气息，自带回忆感的地板和墙面，醒目的传统中式吊灯，分分钟穿越回80年代，简直太爱了。
锅底就是整个火锅的灵魂，就算你是一个叱咤火锅界多年的骨灰级吃货，当锅底端上来的那一刻一样会被震撼到。爱卤不卤8小时以上小火慢熬，味浓不呛喉咙，锅底是正儿八经的成都户口，每客每桌都使用一次性牛油锅底，干净卫生，让客人吃得安心!
冰川鸭肠：鸭肠每天采用低温保存的方法来运送到店，质感和嚼劲都非常好，保证食客吃到的每一口都是超新鲜的。
生态团圆鸭血：店里每天新鲜直供的鲜鹅血像果冻般Q弹，鲜红的色泽一下就吸引住了食客们的目光，新鲜的鸭血放入辣锅中吸取了鲜辣味的同时，又撇去了腥味入口鲜香四溢。
毛肚：毛刺根根分明是鲜毛肚自带的标志，宽大得超乎你想象，下锅前出锅后几乎没有什么变化，上口有韧性、有嚼劲，爽口弹牙!
羔羊卷：红白相间的纹理足见TA的新鲜，脂肪和羊肉的比例恰到好处，肉质爽滑弹牙，不需要过多调味料的修饰，将满满一大片紧实的肉塞满口腔。
爱卤不卤家的火锅，从环境到锅底，再到菜品，都值得来细细说道。正宗锅底+新鲜菜品，荤素均衡搭配，快开始这场火锅盛宴吧!
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